.jpg)
На 14.02.2014 г. в ПГ по лека промишленост и туризъм, гр. Казанлък, се проведе брифинг за отчитане на изпълнените дейности по дейност 5 “Разработване на 2 УУП по специалностите "Производство на кулинарни изделия и напитки" и "Кетеринг" и учебни програми по ЗИП и СИП, съгласуване на промените в разработените учебни планове и изготвяне на практически задания и критерии за оценяване съвместно с експерти на Сдружението на хотелиерите и ресторантьорите в Казанлък (СХРК) по проект BG051PO001-4.3.05-0045 на тема: “Усъвършенстване на професионалните компетенции на учениците от ПГ по лека промишленост и туризъм, гр. Казанлък чрез подобряване на условията за образование и обучение в тясно сътрудничество с бизнеса”.
В брифинга участваха г-жа Теодора Белчева – старши експерт “Образование” на Община Казанлък, г-жа Илияна Жекова – директор на Дирекция “Бюро по труда”, г-жа Весела Дончева – технически сътрудник, член на консултативния съвет на СХРК, г-н Дамян Цанев – експерт от СХРК, г-н Петър Марчев – журналист от в-к “Старозагорски новини”, г-жа Светла Димова – журналист от в-к “Долина”, г-жа Славяна Гайдарова – журналист от Press TV, учители по професионална подготовка – членове на екипа за организация и управление на проекта, ученици от целевата група по проекта.
Г-жа Рени Червенкова запозна присъстващите с изпълнението на дейностите по проекта като акцентира на разработените учебни програми по задължително избираема професионална подготовка и свободно избираема подготовка за професиите “Готвач”, специалност “Производство на кулинарни изделия и напитки”, професия “Ресторантьор”, специалност “Кетеринг” и професия “Организатор на туристическа агентска дейност”, специалност “Организация на туризма и свободното време”. Предвидените по проекта 5 учебни програми по ЗИПП и три – по СИП бяха разработени от преподавателите от ПГЛПТ Мария Чочева, Милена Карастоянова и Антони Илиев и експертите от СХРК Атанаска Цекова, Дамян Цанев и Мирослав Васев.
От 29.01.2014 г. стартира тестването на учебните програми, а заедно с това и разработването на индивидуалните практически задания и карти за оценка на постиженията на учениците.
С изпълнението на дейностите по проекта ПГЛПТ ще допринесе за утвърждаване на стратегията за учене през целия живот, повишаване мобилността на учениците и подобряване качеството на предлаганите туристически услуги.
Настоящият документ е изготвен с финансовата помощ на Европейския социален фонд. ПГ по лека промишленост и туризъм, гр. Казанлък носи цялата отговорност за съдържанието на настоящия документ, и при никакви обстоятелства не може да се приеме като официална позиция на Европейския съюз.