Най-добър млад готвач, барман и сервитьор избраха в ПГЛПТ

      Професионалната гимназия по лека промишленост и туризъм  излъчи своите представители за регионалното състезание в категориите „Най-добър млад готвач“, „Най-добър млад сервитьор” и „Най-добър млад барман“, което ще се проведе във Варна през месец март. Вътрешният кръг в гимназията бе изключително оспорван и атрактивен за участници и зрители! В морската ни столица ПГЛПТ ще бъде представена от Благовеста Кирева от 12 в клас като „Най-добър млад сервитьор”, Виктория Димитрова от 11 б клас – „Най-добър млад барман” и Георги Генчев от 11 в клас в категорията „Най-добър млад готвач”.  Те впечатлиха отделните журита, съставени от преподаватели в гимназията, със сръчност, бързина, умения и оригиналност. При барманите Виктория приготви 3 класически коктейла в 1 доза едновременно,за най-малко време по съответните правила. Журито се наслади на коктейлите „Негрони”, „Роб-Рой” и „Скоч Сауър” в първия рунд, а във втория на безалкохолен коктейл тип „Смути” – изключително модерен в летните месеци на година.  Готвачите трябваше да приготвят предястие и основно ястия, с което да впечатлят журито с визия и вкус. Победителят Георги изненада всички със „Салата от спанак с печени манатарки и патладжан” и „Пъстърва със синьо сирене, завита в патладжан”. Директорът на ПГЛПТ г-н Антони Илиев връчи на победителите грамоти и им пожела достойно да представят гимназията във Варна.

Нашата Нерман с дарителска кампания за Общинска библиотека "Искра"

Нерман Кумбарова е ученичка от 11 а клас в Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм. Благодарение на нейното участие в проекта ABLE MENTOR, всеотдайността и любовта и към книгите, нашата прекрасна ученичка успя да организира дарителска кампания за Общинска библиотека "Искра". В нейната инициатива се включиха и много ученици от гимназията ни, които изобретиха уникални коледни картички, които Нериман и нейни дейни съученички продадоха на коледния базар в центъра на града. Със сумата момичетата закупиха книги за библиотеката. На 13 януари Нерман и съорганизаторката на инициативата г-жа Виктория Башаранова  донесоха десетки томове с търсени заглавия, закупени от книжарниците, както и книги, дарени от лични библиотеки на казанлъчани. Книги са пристигнали и от други градове като София и Враца. Средствата, с които са закупени новите книги, са 700 лева и бяха събрани само за два дни по Коледно-Новогодишните празници. Виктория и Нериман са продавали ръчно изработените коледни картички и въпреки студа и неудобството да мръзнеш по цял ден навън, те изпълниха своята благотворителна цел. За това са спомогнали и десетките казанлъчани, закупили от картичките, приятелите и близките на двете момичета, съпругът на Виктория, съучениците на Нериман, които буквално я стопляха в студените часове. Нериман и Виктория са част от програмата „Ейбъл ментор“, при която един ученик заявява своето желание да осъществи благородна инициатива в определена сфера и, за бъде подкрепен и насърчаван, за него се избира ментор. Така Нериман – ученикът, и Виктория – менторът, изпълняват своята цел – светлина чрез книжовност и книжнина - в библиотеките, и стават първите дарители за Общинска библиотека „Искра“ за Новата година.

По думите на директора на културния институт Анна Кожухарова, това е един от големите дарителски жестове. Тя връчи на двете момичета свидетелства за дарения и подчерта, че точно в този вид и по този начин инициативата се случва за първи път. Иначе само през 2016 година в общинска библиотека „Искра“ са дарени 1328 тома, като това са жестове от страна на различни организации и хора.

Прочети още...

Трима смелчаци от ПГЛПТ в битка за Богоявленския кръст

Трима абитуриенти от Професионалната гимназия по лека промишленост и туризъм скочиха в ледените води на Стара река в Казанлък в битка за Богоявленския кръст. Димитър Чорбаджийски, Пламен Димитров и Богдан Братоев –абитуриенти от 12 б клас на ПГЛПТ, бяха част от смелчаците (б.а. общо 31 на брой), които участваха в тазгодишния традиционен ритуал на Йордановден. Тримата наши представителите бяха облекли традиционни фолклорни носии, с които влязоха, както си му е реда, в борба за кръста.В готовност да уловят ритуалния знак за здраве през годината, нашите момчета пяха патриотични песни за загряване преди началото. Кръстът хвана 23-годишният Тодор Куртев. С националното знаме напред и спасения кръст всички момчета  извиха вече ставащото традиционно и в Казанлък Мъжко хоро - с песен на уста „Кой уши байряка.“ Хоро извиха след края на ритула спасителите на кръста и казанлъчани на Зеления мост прец Тюлбето.    

     

 

Възстановка на Бъдни вечер и Коледа в ПГЛПТ

   В навечерието на коледните и новогодишни празници в Професионална гимназия по лека промишленост и туризъм беше пресъздаден обичаят Коледуване и традициите за Бъдни вечер. Автори на възстановката станаха учениците от 12 б клас, специалност „Екскурзоводско обслужване”. Тя бе част от Учебната им практика по Вътрешни и международни маршрути, с творческа анимация свързана с българските традиции. Тайствената и свята нощ оживя с всички обреди, обичаи, благословии, песни. Стопаните посрещнаха млади коледари, които с песни за здраве и берекет благословиха дома.

   Трапезата бе старателно подготвена с характерните за нея постни ястия - сърми, боб, ошав, жито, плодове, орехи и благоуханна боговица. А от иконата благо гледаше Божата майка. И както повелява традицията, цялото семейство бе около трапезата, която бе прикадена, за да се изгонят злите сили. Първото парче от боговицата бе поставено под иконата на Богородица, второто за Господ, третото за къщата. Потропаха коледарите и пеейки коледарската песен „Стани ,нине господине” донесоха благата вест за раждането на Исус . Пожелаха здраве и берекет на семейството, което от своя страна ги дари с дарове. Пресъздадената битова обстановка, направи празника още по-автентичен, а превъплъщенията на участниците във възстановката предизвикаха искрени адмирации.